آخر الأخبار

متفرقات

كل صباح معلومة جديدة

07:00

فوائد الجزر عديدة ومتنوعة، فما هي أهمها؟ وكيف تستطيع الاستفادة من الجزر لتعزيز صحتك وحمايتك من الأمراض؟ التفاصيل فيما يلي.

فوائد الجزر: للعيون وأكثر!

تظهر الدراسات مراراً وتكراراً فوائد الجزر ومساهمة أكله في مكافحة الأمراض، وقوة الجزر في الحماية ضد الأمراض المختلفة تنبع من غناه بالمواد الغذائية الهامة، مثل البيتاكاروتينات.

المواد الغذائية في الجزر

يحتوي الجزر على مجموعة كبيرة من المواد الغذائية الهامة. وعل سبيل الدقة، فإن كل كوب مقطع من الجزر يحتوي على النسب التالية:

  • 52 سعر حراري.
  • 12.26 غرام من الكربوهيدرات.
  • 1.19 غرام من البروتينات.
  • 3 غرام من السكر.
  • 7.6 ملغرام من فيتامين سي.
  • 42 ملغرام من الكالسيوم.
  • 45 ملغرام من الفسفور.
  • 3.6 غرام من الألياف.
  • 15 ملغرام من المغنيسيوم.
  • 0.38 ملغرام من الحديد.
  • 1069 ميكروغرام من فيتامين أ.
  • 0.31 ملغرام من الزنك.
  • 16.9 ميكروغرام من فيتامين ك.
  • 410 ملغرام من البوتاسيوم.
  • 24 ميكروغرام من حمض الفوليك.
  • 88 ملغرام من الصوديوم.

ومن الجدير بالذكر التنويه هنا إلى أن تناول كوب واحد من الجزر المقطع يومياً يمنح الجسم الاحتياجات اليومية الكاملة من فيتامين أ، كما أن الجزر غني بالبيتاكاروتينات وفيتامينات المجموعة ب.



nos sponsors